A partir de la seva llarga història com a port de salaó d'anxova i sardina, el poble de l'Escala acull cada setembre un dia de festa al voltant d'aquesta activitat. La XIX edició, el 17 de setembre, inclou una mostra d'oficis mariners, cançons de vora mar, havaneres, rumba catalana i balls populars com la farandola.