Ingredients: vi, nits de divendres, nits de dissabtes, cuques de llum, Josep Montero i Oques Grasses. Una barreja que inevitablement esdevindrà en un projecte. Josep Montero, que inicialment tocava com a bateria en el grup "Nothimatis" decideix emprendre un nou camí en solitari i composar com a cantant i guitarrista. Així doncs, després de moltes nits tocant en llocs insospitats i indrets inhòspits, endinsant-se en bars, "labavos", parades de bus, entre d'altres, i abduït per la música Montero coneix a Miquel Portet, un brillant bateria i percussionista, i Arnau Tordera, virtuós guitarrista. A finals d'estiu de 2010 tots tres s'uneixen per formar el grup "Oques Grasses" i comencen la seva trajectòria fusionant els ingredients necessaris per elaborar el seu plat: "Les mongetes amb reggae". Després d'una vintena de concerts i més de vint baixistes, el seu objectiu a hores d'ara és trobar un baixista fixe, tocar per tot el sistema solar simpàtic i poder actuar algun dia al planeta Júpiter.