Des del 2002, Aljub ha anat fent camí com una de les formacions més estimulants del folk recent, amb una proposta que connecta la nova creació amb elements de la música tradicional valenciana i també del Llevant Mediterrani. El grup va actuar el passat 5 de juliol de 2021 a la plaça de l'Ajuntament de València, en el marc de la quarta edició del festival Polirítmia. El concert, amb un repertori sensual que canta als sabors, la dansa o els goigs dels petits universos, però també a les trampes de la societat contemporània, va enregistrar-se i s'ha recollit en aquest disc Cor de magrana. Al concert van col·laborar-hi Elma Sambeat a la veu i el grup Carraixet.