Per als valencians, dir que alguna cosa "és mel de romer" significa que ens agrada molt, que ens fa gaudir. La idea del projecte musical Mel de Romer naix amb la il·lusió de voler expressar-se i de les ganes de tindre aquesta sensació indescriptible de connectar amb la gent mitjançant la música.
La proposta artística que porta Miquel Porcar (guitarra, composició i cantant) acompanyat de Núria Porcar (percussió i segones veus) i per Eder J. Cañero (Batería), és una proposta de cantautor amb percussió i bateria acompanyant. Buscant estils com la bossa nova o definint l'estil com a pop independent, les cançons tenen una clara intenció transformadora: canten a la vida quotidiana ("Una nova forma"), a les reflexions més (in)comprensibles ("Cansado de un yonki emocional") i a les coses més (o menys) simples ("Eva només vol fer birres"), des d'un to íntim ("Escapar-me") o divertit i alegre ("Trenquem tabús").