El trio IL Xef Malatesta surt de la seva cuina-laboratori l’any 2011 amb l’objectiu de definir les coordenades específiques del territori on es troben la música d’autor i electrònica. La seva poètica i versatilitat sonora endinsen a l’espectador a un univers canviant de cançons que conviden a ser escoltades o ballades, pendolant entre la introspecció i l’eufòria.
Les seves lletres destil·len comparses inaudites, de vegades basades en el bestiari i d’altres en personatges dantescos que guien a l’espectador per viatges lisèrgics a través del so. El seu peculiar Folk-pop-electrònic, canalla i seductor, es converteix en una pauta idònia per reflexionar sobre les grans paradoxes del nostre temps. “Fem música Velcro per a cervells Tonificats”.
Provinents de grups com Gertrudis, Reig Bord o La bundu Band, IL Xef Malatesta han aconseguit crear un estil pròpi, un só particular i on les lletres marquen una línia diferencial amb la resta de formacions catalanes