Albert Pla i Le Petit Ramon

| 24/07/2010 a les 07:00h

De primer: terrina de rogier i foie gras amb núvol de sucre. De segon, xai cuit a baixa temperatura amb papetón d'albergínia i bolets de temporada. De postres; delícia de xocolata amb sorbet de préssec i pebrot d'Espelette. Tot ben regat amb una selecció de vins de les Vinyes Aspres. I la copa final? La copa serà amb la música d'Albert Pla i Le Petit Ramon.
Es tracta d'un nou concert dins del cicle Sons del Món, una iniciativa que vol unir la música, la gastronomia i l'enologia en un entorn de luxe. Avui aquests dos artistes actuaran a l'espai Cultural La Ciutadella de Roses. El menú el servirà el restaurant Mas Concas, la selecció de vins la farà Roger Viusà, i la selecció musical serà pel músic barceloní Ramon Faura i l'arxiconegut Albert Pla. Un duet tan deliciós com el menú.
Arxivat a: Enderrock