Aspencat. Foto: Arxiu del grup
Aspencat són els encarregats de llançar el tret de sortida al mes de juny, en un format inèdit en què interpretaran les seves cançons acompanyats de dos violins, un xel·lo, guitarra, llaüt, acordió, bateria i veu. Aquest estiu tancaran la gira del seu darrer disc, Essència (autoeditat, 2013), i prepararan nou disc per al setembre. Abans, però, fan parada a l'emblemàtic Mercat del Born, on maridaran amb una selecció de vins denominació d'origen Montsant.
Ampolla de criança Mas Collet del celler de Capçanes.
Foto: Arxiu Emovins
Les lletres reivindicatives de la formació, que parlen d'herències, identitats, esperances i solidaritat, combinen molt bé amb els valors dels vins que els acompanyen. El celler Masroig i el celler de Capçanes formen part de l'esforç de les famílies que van crear una identitat pròpia a través del treball de la vinya.
El celler Masroig és el més antic i gran de la DO, i juntament amb sis cellers més han creat el binomi solidaritat-vi. Capçanes, per la seva banda, sorgeix d'una cooperativa que aglutinava famílies que tradicionalment elaboraven vi a les seves masies. La darrera proposta vitivinícola, el celler Ronadelles, aposta pels vins biodinàmics per expressar la subtilesa i el caràcter d'una terra.
Ampolla de Solà Fred del celler Masroig
Foto: Arxiu Emovins
Són vins atrevits, basats en el respecte i la sostenibilitat, i l'herència de generacions passades. Vins atrevits com el Cap Ruc criança, de gust intens i profund, el Solà Fred i el Mas Collet Criança, divers com les reivindicacions de la formació de Xaló.
Les herències del passat i la reivindicació de territoris i paisatges són el nexe d'unió entre els vins del Montsant i Aspencat.
Ampolla de Cap de Ruc del celler Ronadelles.
Foto: Arxiu Emovins
.gif)
.png)
