Darrere del projecte Bitter hi ha el cantautor granollerí David Delgado –exmembre de la banda No badis!!!–. El 2013, el músic va iniciar el seu projecte en solitari, amb el disc Esperant que surti el sol…(Quimera Music, 2013). Després d’aquest àlbum de pop-rock, es van sumar un parell més: Casualitats (Quimera Music, 2015) i Musutruk (Segell Microscopi, 2019). Durant la pandèmia, l’artista va estar aturat fins que, el 2021, va presentar “Coses de l’estiu”, un tema on va col·laborar la banda vallesana Pops. A Bitter li va agradar explicar històries estiuenques i, per això, enguany, ha preparat un nou tema fresc i ballable: "Blau Hawaii". L'estrenem en primícia.

“Blau Hawaii” és una cançó, amb què Bitter vol transportar els oients a Hawaii per parlar del bon temps i de l’estiu. “Podràs viure moments viscuts, sentir-te a prop quan estic lluny, podràs viatjar per l'espai, surfejant dins del teu cap com a Hawaii”, versa la lletra. Musicalment, l’artista ha treballat sobre una base electrònica, posant en segon pla el pop-rock d’autor que el defineix. L'audiovisual que l'acompanya ha estat dirigit pel mateix cantautor i gravat a l’estudi Gate 24 per Roger Gascón.